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nach fast 11 jahren frooteria an der theresienhöhe in münchen war die zeit für veränderung gekommen. im januar 2019 haben wir den laden praktisch einmal auf den kopf gestellt (bzw. um 90 grad gedreht…).
euch erwartet eine schön große, übersichtliche theke, ein übersichtliches sortiment, viele sitzmöglichkeiten und ein frisches, helles ambiente. dazu gibt’s natürlich wie schon immer unsere frisch vor euren augen zubereiteten säfte, smoothies und bagels sowie jede menge anderer gesunder leckereien in der gewohnten qualität.
die frooteria ist eigentlich fast schon “klassisch” entstanden. 2005 waren wir beide, michaela & monika, unabhängig voneinander mit unseren lebensgefährten unterwegs in australien. zu der zeit arbeiteten wir zusammen in einem münchner startup, einem online shop für heimtierbedarf. zurück aus australien hatten wir beide unabhängig voneinander einen wunsch und eine idee im kopf.
wir wollten uns beruflich weiterentwickeln.
und wir wollten beide eine saftbar eröffnen.
haben wir schon erwähnt, dass wir eineiige zwillinge sind? ganz offenbar gibt es da eine starke mentale verbindung zwischen uns ;-) ein jahr lang reifte in uns die idee, dann kündigten wir beide und fingen mit den recherchen und vorbereitungen an. und noch einmal ein jahr später war es soweit, die frooteria öffnete als eine der ersten saftbars in münchen ihre tür.
seitdem bleiben wir für euch immer am puls der zeit. wir werfen für unsere “greenies” (grüne smoothies) schon sehr lange zeit nicht mehr nur obst sondern auch gemüse in unsere entsafter und mixer und wir haben schon vor dem beginn des booms frozen yoghurt als vernünftige alternative zum eis angeboten.
für vegetarier gibt es eine große auswahl und auch für veganer haben wir neben säften und smoothies auch bagels, suppen und curries.
auch in sachen superfood bleiben wir für euch immer auf dem laufenden. ihr bekommt bei uns neben jeder menge obst und gemüse natürlich auch acai, chia samen, quinoa, ginseng, goji beeren, guarana, spirulina, weizengras, hanfsaft und kale (grünkohl).
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theresie blog wir sind theresie – Teil 1: Frooteria
jetzt.de “wer ist hier der boss?” auf jetzt.de (SZ)
wallygusto blog “da, wo die leckeren bagels wohnen”
sparkasse münchen frooteria – frisch gepresst, bunt und gesund
business-panorama.de ein smoothie gegen den oktoberfest-kater
terra elements blog wo genießen wir smoothies und smoothie bowls in münchen?
es ist offenbar das schicksal von kreativität und guten ideen, dass sie kopiert werden. leider gibt es inzwischen mindestens drei saftbars, die nicht nur unseren namen, der in einem brainstorming an unserem küchentisch entstand, und teilweise unser konzept kopiert haben, sondern auch gleich noch unser logo (das hat der münchner grafikdesigner mirek kolar entworfen). in einem fall (in UK) haben sie sich den namen dreisterweise auch noch in UK schützen lassen.
wir möchten klarstellen, dass es die original frooteria nur in münchen gibt. die kopien in leeds (UK) sowie zwei in dhaka (bangladesh) sind nicht authorisiert…